Закрыть ... [X]

Хычины с картофелем и сыром - секреты приготовления

Рекомендуем посмотреть ещё:




Хычины с сыром и картофелем

Тебе понадобится
  • - картофель - 0,5 кг;
  • - мягкий самодельный сыр - 0,5 кг;
  • - пшеничная мука высшего качества - 2,5 стакана;
  • - кефир - 1 стакан;
  • - масло - 50 г;
  • - соль - 0,5 ч. л.
инструкция
Вымойте картофель, не чистив его, положите в кастрюлю с водой. Варить до готовности в подсоленной воде.
Приготовьте тесто из кефира, добавив к нему питьевую воду до общего объема 250 мл. Добавьте соль и муку, замените тесто. Готовое тесто должно быть плотным и хорошо перемешанным. Чтобы получить желаемый результат, работайте на тесто в течение 10-12 минут. Периодически бросайте кусок теста на стол с силой, чтобы отразить его. Затем накройте полуфабрикат, оставьте на 30-40 минут.
Приготовьте картофель, слейте воду. Остыньте немного и очистите овощи. Поверните картофель в картофельное пюре с толкушками.
Сырный фарш или колосниковая решетка. Домашний сыр может заменить сулугуни. Если сыр свежий, солей его. Смешайте сыр с картофельным пюре, хорошо перемешайте. Разделите подготовленную начинку на 12 порций, прокрутите мячи из каждой части. Накройте начинку кухонными салфетками, чтобы она не высохла.
Разделите тесто в соответствии с наполнением на 12 штук. Из них также рулонные шарики, они будут меньше по объему, чем заготовки из начинки.
Бросьте тесто в маленькие пирожные. Распределите картофель и сыр в центре проката. Осторожно потяните края теста, закройте начинку, закройте. Делайте эту манипуляцию со всеми пробелами.
Подготовьте тяжелую сковородку, нагрейте ее насухо. Растопите масло и вылейте его в отдельную миску. Подготовьте отдельную тарелку для готового блюда.
Обработайте рабочий стол мукой, выложите один шарик для наполнения и выкатывания. Сделайте это сначала своими руками, осторожно.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: ХЫЧИНЫ с Картофелем и Сыром или Лепёшка с Начинкой На Сковороде

как приготовить хычины, балкарские хычины. Визитка Кавказа.
Хычины с сыром и картофелем






Похожие статьи

Как приготовить курицу с медом в духовке
Жареный цуккини с лаймом и мятой
Как отключить массу
Оказывается, сайт можно сделать самостоятельно за 3 вечера
Хороший набор для создания изображения на каждый день
Том Тейлор
Как нормализовать работу сальных желез
Что надеть на романтическую дату
Совет 2: Как создать тестовую программу
Как приготовить лосось в духовке

mirzhenshhin.ru / Карта сайта / Карта сайта